Aromatik
Vordergründige Herbe Note nach Hopfen und satten Blüten.
Milde nussige Akzente werden begleitet von leichten Akazienhonig-Anklängen raffiniert eingebettet in ein würziges Paket.
Am Gaumen
Gigantisches Wechselspiel zwischen balancierter Frucht, herzhafter und nachhaltiger Saftigkeit sowie feinster Süsse.
Elegantes Erscheinungsbild mit hervorragend unterstützender Röstaromatik des Fasses.
Ein besonderes Bier mit internationalen Anspruch, welches Leichtigkeit und Frische ebenso integriert wie Kraft, Ausdrucksstärke und Verlässlichkeit.
Eigenschaften
Zutaten / Rezeptur:
feinstes Quellwasser, Gerstenmalz, Hefe, edle Hopfendolde (Tettnang)
Status / Inhalt:
Qualitätsbier spezial 0,5 L
Geschmacksrichtung:
feinherb,aromatisch, kraftvoll
Alk.: 5,1% Vol.
Farbe / Transparenz / Dichte:
Sattes kräftiges Goldgelb mit leicht bräunlichen Reflexen, klar und transparent mit stabiler Dichte
Ausbau:
ca. 6 Wochen im französichen Eichenholz (Burgund-Pieces blanc) in Zweitbelegung